Instituto Walden4
Nutrição ABA
Construindo uma relação saudável com a alimentação
Construindo uma relação saudável com a alimentação
Nossos serviços de Nutrição para Transtorno do Espectro Autista são fundamentados na integração entre conhecimento nutricional baseado em evidências e os princípios da Análise do Comportamento Aplicada para promover uma relação positiva e saudável com a alimentação. Trabalhamos de forma altamente individualizada, avaliando criteriosamente o histórico alimentar, as preferências e aversões, o perfil sensorial, as questões gastrointestinais e as necessidades nutricionais específicas de cada criança. Nossa abordagem vai além da prescrição de dietas: utilizamos estratégias comportamentais graduais e respeitosas para expandir o repertório alimentar, reduzir a seletividade alimentar e tornar as refeições momentos mais tranquilos e prazerosos para toda a família. Consideramos as particularidades sensoriais do autismo (texturas, temperaturas, cores, cheiros), respeitamos o tempo de cada criança e utilizamos reforçamento positivo, exposição gradual, modelagem e dessensibilização sistemática para introduzir novos alimentos. Nossa equipe especializada trabalha no desenvolvimento da autonomia alimentar, nas habilidades de auto-alimentação, na aceitação de diferentes grupos alimentares, no manejo de comportamentos desafiadores durante as refeições e na garantia de adequação nutricional para crescimento e desenvolvimento saudáveis. O diferencial do nosso trabalho está na parceria estreita com a família, oferecendo orientações práticas para o ambiente doméstico, estratégias para lidar com recusas alimentares, sugestões de adaptações de receitas e preparações, além de acompanhamento nutricional contínuo com monitoramento antropométrico e ajustes conforme necessário. Integramos nosso trabalho com a equipe multidisciplinar, especialmente com fonoaudiologia para questões de mastigação e deglutição, e mantemos comunicação transparente sobre cada progresso. Oferecemos às crianças com autismo ferramentas concretas para ampliar suas escolhas alimentares com segurança e confiança, reduzir ansiedades relacionadas à comida e desenvolver hábitos alimentares mais saudáveis, enquanto capacitamos as famílias com estratégias práticas e baseadas em evidências para transformar a hora das refeições em momentos de conexão, aprendizado e nutrição adequada.
A alimentação acontece em casa, na escola, em festas. Por isso, você é nosso parceiro principal. Compartilhamos estratégias práticas para aplicar durante as refeições, ensinamos técnicas de exposição gradual aos alimentos, sugerimos preparações adaptadas e estamos disponíveis para orientar sobre situações do dia a dia. Sua participação é essencial para o sucesso.
Não trabalhamos apenas o que a criança come, mas como ela come. Desenvolvemos habilidades de auto-alimentação, comportamento adequado à mesa, tolerância a permanecer sentado durante as refeições, uso de utensílios e independência alimentar. Cada refeição é uma oportunidade de aprendizado.
Entendemos que muitas recusas alimentares no autismo têm origem sensorial, não comportamental. Avaliamos cuidadosamente como seu filho processa texturas, temperaturas, cheiros, cores e sabores. A partir disso, construímos um plano de exposição gradual que respeita seus limites sensoriais enquanto expande gentilmente suas experiências alimentares.
Cada toque em um alimento novo, cada cheirada, cada lambida, cada mordida é um progresso registrado e valorizado. Documentamos cada etapa da jornada alimentar com dados objetivos. Você acompanha a evolução através de gráficos que mostram a ampliação do repertório alimentar e a redução de comportamentos de recusa.
Garantimos que, mesmo com seletividade alimentar, seu filho receba os nutrientes essenciais para seu crescimento e desenvolvimento. Avaliamos possíveis deficiências, orientamos sobre suplementação quando necessária, monitoramos parâmetros antropométricos e ajustamos o plano nutricional de acordo com as necessidades individuais e os progressos alcançados.
Trabalhamos em colaboração com fonoaudiólogos (para questões de mastigação e deglutição), terapeutas ocupacionais (para habilidades motoras e sensoriais), psicólogos (para manejo de ansiedades e rituais) e demais profissionais. A alimentação é trabalhada de forma integrada em todas as terapias.
As conquistas alimentares não podem ficar restritas à clínica. Orientamos a família para replicar estratégias em casa, capacitamos a escola sobre como lidar com a alimentação da criança, e trabalhamos para que ela participe de refeições sociais e eventos com maior tranquilidade e variedade alimentar.
Cada criança pode desenvolver uma relação mais saudável e tranquila com a comida. Nossa missão é construir essa relação junto com você, respeitando o tempo e as particularidades do seu filho, com ciência, paciência e estratégias efetivas. Entre em contato e vamos conversar sobre como podemos tornar as refeições mais nutritivas, variadas e prazerosas.